Manfaat Tomat

Buah tomat memiliki nama latin Solanym Lycopersicum yang berasal dari daratan Meksiko. Tomat masuk dalam kategori buah dan sayuran dan sering dijadikan sebagai bahan pelengkap masakan karena rasanya yang nikmat dan memiliki manfaat bagi kesehatan. Apa saja kandungan vitamin dan mineral dalam buah tomat sehingga menjadikannya baik untuk dikonsumsi oleh kita?

Buah tomat memiliki beragam vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan,seperti:

  • Vitamin A
  • Vitamin B6
  • Vitamin K
  • Asam Folat
  • Thiamine
  • Potassium
  • Mangan
  • Fosfor
  • Copper
  • Serat
  • Protein
  • Lycopene

Karena kandungan beragam vitamin dan mineral diatas, menjadikan buah ini menjadi panganan yang sehat untuk menangkal beberapa masalah kesehatan, untuk lebih jelasnya simak manfaat tomat bagi tubuh Anda sebagaimana dikutip dari Organic Facts.

Manfaat Tomat untuk Kesehatan

1. Kaya Antioksidan

Tomat memiliki kandungan Lycopene, yakni zat antioksidan yang efektif dalam menangkal perkembangan sel-sel kanker karena radikal bebas. Mengutip hasil penelitian yang dilakukan oleh Universitas Harvard kandungan lycopene dalam tomat efektif untuk melawan beberapa jenis kanker seperti Kanker Prostat, Kanker Serviks, Kanker Perut, Kanker Tenggorokan, Kanker Payudara dan Kanker Mulut.

Mengingat manfaatnya untuk melawan sel-sel kanker, ada baiknya mulai saat ini masukan tomat dalam menu harian Anda.

2. Memenuhi Kebutuhan Vitamin dan Mineral

Mengonsumsi satu buah tomat dapat memenuhi 40 persen kebutuhan vitamin C harian Anda. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang melindungi tubuh Anda dari serangan radikal bebas dan bahan kimia dari produk makanan olahan yang dapat merusak sel-sel dan jaringan tubuh Anda.

Selain itu, kandungan vitamin A, Potassium dan Zat besi juga didapatkan dari buah ini. Mineral Potassium sangat baik untuk menjaga kesehatan saraf Anda dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Sedang Zat Besi berperan dalam menjaga sirkulasi darah tetap normal dan membantu pembentukan sel darah merah di tubuh Anda.

Vitamin K dalam buah tomat juga vitamin esensial yang dapat menghindarkan Anda dari pendarahan.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan Lycopenen yang bekerja sebagai antioksidan dapat mengurangi risiko negatif yang disebabkan oleh penumpukan lemak pada darah Anda sehingga sangat baik untuk menghindarkan Anda dari penyakit Kardiovaskular seperti Penyakit Jantung, Tekanan Darah Tinggi dan Stroke.

Rutin mengonsumsi buah tomat dapat mengurangi kadar lemak jahat seperti Kolesterol dan Trigliserida dalam darah. Keduanya merupakan salah satu penyebab penyakit jantung.

Baca Juga:
Manfaat Jeruk Lemon
Manfaat Jeruk Nipis
Manfaat Buah Pisang

4. Menangkal Dampak Negatif dari Rokok

Kandungan Asam Coumaric dan Asam Chlorogenic pada buah tomat dapat zat racun, nitrosamine yang didapat karena kebiasaan merokok. Selain itu, kandungan vitamin A yang tinggi dalam buah tomat juga dapat mengurangi efek negatif karena zat karsinogenik dari rokok dan menurunkan risiko penyakit kanker paru-paru.

5. Melindungi Kesehatan Mata

Vitamin A dalam buah tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Rutin mengonsumsi buah tomat dapat menghindarkan Anda dari penyakit rabun senja dan degenerasi makula, yakni penurunan fungsi mata karena faktor usia.

Vitamin A bekerja sebagai antioksidan yang dapat diubah menjadi beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata. Masalah kesehatan mata umumnya disebabkan oleh serangan radikal bebas dan kurangnya asupan vitamin A. Oleh karena itu, konsumsi buah tomat secara rutin mulai saat ini.

6. Melancarkan Pencernaan

Manfaat tomat untuk kesehatan selanjutnya adalah menghindarkan Anda dari penyakit diare dan susah buang air besar serta sangat baik untuk mengeluarkan racun di tubuh.

Kandungan serat dalam tomat dapat menghindarkan Anda dari masalah sembelit. Serat dalam buah ini dapat menstimulasi pergerakan peristaltic pada pada saluran otot-otot saluran pencernaan tubuh Anda.

Kondisi ini sangat baik untuk pergerakan perut, menjaga kelancaran pencernaan dan melindungi Anda dari Kanker Kolorectal.

7. Menurunkan Tekanan Darah

Konsumsi tomat setiap hari dapat mengatasi masalah tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal ini dikarenakan kandungan Potassium dalam tomat berperan sebagai Vasodilator yang dapat meredakan ketegangan pada pembuluh darah sehingga pembuluh darah melebar dan melancarkan sirkulasi darah. Kondisi ini sangat baik untuk menurunkan tekanan darah pada tubuh Anda.

8. Baik untuk Kecantikan

Tomat dapat menjaga kesehatan gigi, tulang, rambut dan kulit Anda. Mengonsumsi buah tomat secara rutin dapat melindungi kulit dari dampak buruk sinar ultraviolet dan menggunakan maskter tomat dapat melawan penuaan dini pada kulit serta mengatasi kulit yang terbakar sinar matahari.

Vitamin A dalam tomat sangat baik untuk menjaga rambut Anda tetap berkilau dan tidak mudah rontok.

9. Menghindari Infeksi Saluran Kemih

Konsumsi buah tomat juga dapat menghindarkan Anda dari infeksi saluran kemih dan kanker kantung kemih. Hal ini dimungkinkan karena buah tomat memiliki kandungan air dan bersifat diuretic, artinya frekuensi buang air kecil Anda akan meningkat.

Kondisi tersebut dapat membuang racun dalam tubuh Anda juga kadar asam urat, garam dan lemak pada tubuh Anda.

Baca Juga:
Manfaat Buah Alpukat
Manfaat Buah Naga
Manfaat Buah Nanas

10. Mencegah Batu Empedu

Rutin mengonsumsi buah tomat juga sangat baik dalam melindungi Anda dari risiko penyakit Batu Empedu. Banyak penelitian yang dilakukan untuk membuktikan kemampuan tomat dalam mengatasi penyakit kronis dan beragam jenis kanker.

Kandungan antioksidan dalam tomat dapat melindungi Anda dari dampak negatif bahan kimia yang terdapat pada makanan olahan yang dapat menyebabkan batu empedu. Selain itu, mengonsumsi tomat juga dapat memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian Anda dan menghindarkan Anda dari beragam penyakit.

Demikian pembahasan mengenai Manfaat Tomat untuk Kesehatan, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda dalam memanfaatkan bahan-bahan alami untuk menunjang kesehatan Anda.

Rekomendasi Artikel

Manfaat Jeruk Nipis Jeruk nipis merupakan jenis buah yang termasuk dala jenis Sitrun yang banyak tersebar di seluruh Asia dan Amerika Selatan. Dengan kulit buah berwarna ...
Manfaat Buah Nanas Buah nanas merupakan buah tropis yang memiliki kombinasi rasa manis dan getir, buah nanas termasuk dalam keluarga tanaman Bromeliad. Disamping soal ra...
Manfaat Pepaya Buah pepaya merupakan buah tropis yang memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh Anda.Pepaya memiliki kandungan antioksidan yang dapat mengurangi pera...
Manfaat Buah Mengkudu Buah mengkudu merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di Kepulauan Pasifik, Asia tenggara, Australia dan India. Buah tekstur bulat memanjang dan m...
Manfaat Buah Bidara Buah bidara atau yang memiliki nama Latin Ziziphus Jujuba merupakan buah yang berasal dari Asia Selatan tepatnya China Tengah dan Selatan. Namun, pers...
Manfaat Alpukat Buah Alpukat memiliki bentuk dan ukuran yang mirip dengan buah pir, yang membedakannya adalah warna dan tekstur daging buahnya itu sendiri. Buah alpuk...

Tinggalkan komentar