Manfaat Kacang Almond

Manfaat kacang almond untuk kesehatan telah dikenal sejak lama oleh masyarakat Mesir dan India. Praktisi pengobatan ayurvedic di India mempercayai bahwa kacang almon dapat menjaga fungsi otak, meningkatkan kecerdasan dan memberikan umur panjang.

Saat ini penelitian modern mengungkapkan bahwa kandungan nutrisi dalam kacang almond dapat memberikan manfaat positif bagi tubuh manusia. Salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol dalam darah, kandungan asam lemak esensial, serat dan antioksidan Phytosterol dalam kacang almon dapat memberikan perlindungan tubuh Anda dari peradangan.

Kandungan Nutrisi Kacang Almond

Untuk lebih detail berikut ini kandungan nutrisi dalam 100 gram kacang almond yang dikutip dari United State Department of Agriculture. Simak daftarnya dibawah ini:

  • Air
  • Energi
  • Protein
  • Lemak Total
  • Karbohidrat
  • Serat Diet
  • Gula
  • Kalsium
  • Zat Besi
  • Magnesium
  • Potassium
  • Fosfor
  • Sodium
  • Zinc
  • Thiamin
  • Riboflavin
  • Niacin
  • Vitamin B6
  • Asam Folat
  • Vitamin A
  • Vitamin E

Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan

Setelah mengetahui mengenai kandungan nutrisi kacang almond, kini saat Anda mengenai manfaat kacang almond untuk kesehatan tubuh Anda. Simak ulasannya dibawah ini:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan Asam Lemak Monounsaturated dalam kacang almond dan kandungan antioksidan di dalamnya sangat baik untuk kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular Anda. Mengonsumsi kacang almond memberikan Anda asupan Flavonoid dan vitamin E yang bekerja untuk meredakan peradangan pada tubuh Anda.

Kandungan nutrisi esensial lainnya dalam kacang almond juga berperan dalam kesehatan jantung Anda seperti Arginine, Magnesium, Mangan, Kalsium, dan Potassium. Kandungan nutrisi yang bekerja untuk menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh Anda, khusus pada mereka yang memiliki masalah kolesterol dan diabetes.

Kandungan antioksidan dalam kacang almond mencegah kerusakan sistem kardiovaskular Anda dengan mencegah penyumbatan pembuluh darah arteri. Oleh karena itu, mulailah mengonsumsi kacang almond dan produk olahannya.

2. Menjaga Fungsi Otak

Kacang almond salah satu makanan untuk otak. Kandungan nutrisi seperti Riboflavin dan L-Carnitine dalam kacang ini merupakan nutrisi esensial untuk menjaga aktivitas neurologis dan mencegah gangguan kognitif otak Anda.

Hal inilah yang menjadi alasan mengapa orang dewasa, khususnya mereka yang berusia lanjut dianjurkan untuk mengonsumsi kacang almond selama beberapa kali dalam seminggu, karena sifat anti peradangan dalam kacang almon dapat mencegah kerusakan otak karena peradangan seperti demensia dan penyakit alzheimer.

3. Menjaga Kesehatan Kulit Wajah

Kandungan vitamin E dan antioksidan di dalam kacang almon sangat baik untuk menutrisi kulit dan mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan dini. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa konsentrasi tinggi dari senyawa Catechin, Epicatechin, Quercetin, Kaempferol, dan Isorhamnetin dapat melindungi Anda dari risiko kanker kulit dan kerusakan karena radikal bebas seperti pola makan yang buruk, polusi udara dan radiasi sinar ultraviolet.

Kandungan lemak esensial dalam kacang ini dapat memberikan kulit untuk meregenerasi sel kulit mati, menghidrasi kulit dan mempercepat proses penyembuhan luka.

4. Mencegah Diabetes

Kandungan Asam Lemak Monounsaturated dalam kacang ini dapat memperlambat penyerapan gula pada pembuluh darah Anda, hal ini sangat baik untuk mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitifitas tubuh Anda terhadap insulin. Nutrisi dalam kacang almond diantaranya dapat mencegah Anda terkena diabetes, meredakan peradangan dan stress oxidatif karena radikal bebas.

5. Menurunkan Berat Badan

Kandungan lemak sehat dan serat dalam kacang ini sangat baik untuk membantu program diet Anda, kedua nutrisi tersebut dapat memberikan Anda rasa kenyang lebih lama dan mencegah Anda kelebihan makanan. Hal ini dikarenakan kacang almond dapat memberikan Anda rasa kenyang lebih lama setelah makan dan menjaga kadar gula darah Anda tetap dalam batas normal sehingga tidak menyebabkan Anda mudah lapas.

Konsumsi kacang almond dapat menjaga metabolisme tubuh Anda tetap sehat. Mereka yang rutin mengonsumsi kacang almon memiliki berat badan yang sehat, tekanan darah yang stabil dan memiliki risiko yang lebih rendah menderita obesitas daripada mereka yang tidak mengonsumsi almond.

6. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Tubuh Anda membutuhkan lemak esensial dalam kacang almond untuk meningkatan penyerapan nutrisi seperti vitamin A dan vitamin D. Kacang almond juga dapat menyeimbangkan kadar keasaman sistem pencernaan Anda, mencegah penyumbatan asam dan menyeimbangkan kadar pH tubuh Anda.

Keseimbangan pH tubuh merupakan kunci dari kesehatan sistem pencernaan, sistem imun dan pencegahan penyakit. Dengan kata lain, kandungan nutrisi dalam kacang ini dapat mengatur enzim pencernaan dalam ekstraksi nutrisi oleh tubuh Anda, sintesis kolesterol dan produksi cairan empedu tubuh Anda.

7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Anda

Kuilit kacang almond memiliki kandungan Probiotik yang sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan Anda, mengeluarkan racun dan menjaga keseimbangan bakteri di usus Anda.

Beragam penelitian menyebutkan bahwa konsumsi almond beserta kulitnya dapat meningkatkan jumlah bakteri baik seperti Bifidobakterium dan Lactobacillus pada usus. Bakteri ini bekerja dengan meningkatkan dan menjaga kesehatatan sistem pencernaan Anda.

8. Mencegah Kanker

Kandungan Gamma-Tocopherol, sejenis vitamin E yang bekerja sebagai antioksidan sangat efektif dalam menangkal radikal bebas dan stress oxidatif yang dapat menyebabkan kanker. Beragam penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi kacang almond dapat menghindarkan Anda dari risiko penyakit kanker usus, kanker prostate dan kanker payudara.

9. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi

Kandungan mineral seperti Magnesium dan Fosfor dalam kacang almond sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi Anda. Kandungan nutrisi lainnya dalam kacang ini dapat mencegah kerusakan gigi, mencegah timbulnya karang gigi dan mencegah osteoporosis.

10. Baik untuk Ibu Hamil

Kandungan asam folat sangat penting untuk kesehatan ibu hamil, khususnya mereka yang berada di trimester pertama kehamilan. Nutrisi ini dapat mencegah kerusakan saraf pada janin dalam kandungan.

Asam folat juga berperan dalam mendukung tumbuh kembang janin dalam kandungan dengan membantu proses pembentuk sel-sel tubuh dan jaringan otot janin. Saat hamil, dokter kandungan atau bidan Anda biasanya meresepkan makanan tinggi asam folat atau suplemen asam folat untuk menjaga kesehatan calon bayi Anda.

11. Baik untuk Ibu Menyusui

Selain untuk ibu hamil, konsumsi almond juga sangat baik untuk mereka yang sedang menyusui. Kandungan nutrisi dalam kacang almond dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas Air Susu Ibu, sehingga memberikan bayi Anda nutrisi lengkap untuk membantu perkembangan tulang dan gigi secara maksimal serta memberikan bayi kemampuan untuk mengembangkan sistem kekebalan tubuhnya sendiri.

Selain itu, ibu hamil yang rutin mengonsumsi almond umumnya memiliki waktu recovery yang lebih cepat karena kandungan kacang almond juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka pasca persalinan.

Baca Juga:
Manfaat Kacang Hijau
Manfaat Kacang Merah
Manfaat Kacang Tanah

Efek Samping Kacang Almond

Sama seperti kacang lainnya, kacang almond juga dapat menyebabkan alergi bagi sebagian orang. Anak-anak yang alergi terhadap kacang sebaiknya dihindari untuk konsumsi almond dan produk turunannya.

Bagi Anda yang tidak memiliki masalah alergi, terdapat beberapa potensi masalah karena tingginya kandungan kalori dan vitamin E yang dapat mempengaruhi pengobatan yang Anda konsumsi. Oleh karena itu, bagi Anda yang mengonsumsi obat-obatan tertentu secara rutin sebaiknya konsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda terkait reaksi obat terhadap kandungan kacang almond.

Kacang Almond bisa saja mengandung bakteri. Oleh karena itu, Badan Pangan Amerika Serikat tidak merekomendasikan konsumsi kacang almond mentah.

Rekomendasi Artikel

Manfaat Kacang Hijau Kacang hijau telah sejak lama dikenal sebagai obat tradisional dalam pengobatan Ayurvedic di India.Kacang hijau merupakan Jenis biji-bijian yang b...
Manfaat Kacang Panjang Manfaat kacang panjang bagi kesehatan berasal dari kandungan gizi yang dapat mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, menjaga sistem pencernaan, menja...
Manfaat Kacang Kedelai Manfaat kacang kedelai bagi tubuh berasal dari kandungan nutrisi yang dapat menstimulasi metabolisme tubuh, melindungi kesehatan jantung, mencegah kan...
Manfaat Kacang Merah Kacang merah merupakan salah satu panganan yang cukup sering ditemui di Indonesia, Anda dapat mengolah dalam beragam makanan seperti sayur, sup, hidan...
Manfaat Kacang Tanah Kacang tanah merupakan salah satu panganan yang banyak digunakan di Indonesia. Dapat dikonsumsi dengan cara di rebus atau dijadikan dressing untuk gad...

Tinggalkan komentar