Manfaat Daun Ubi Jalar

Tidak hanya dapat meredakan peradangan dan baik untuk penderita diabetes, kandungan nutrisi dalam daun ubi jalar sangat baik untuk kesehatan tubuh Anda dan menghindarkan dari beragam penyakit. Apa saja manfaat daun ubi jalar untuk kesehatan?

Manfaat kesehatan dari daun ubi jalar berasal dari kandungan nutrisi didalamnya, dapat dikatakan manfaat daun ubi jalar untuk tubuh sebanding dengan yang dimiliki oleh ubi jalar itu sendiri. Dalam 35 gram daun ubi jalar terdapat kandungan nutrisi seperti:

  • Kalori
  • Karbohidrat
  • Lemak
  • Protein
  • Serat
  • Vitamin A
  • Vitamin B6
  • Vitamin B12
  • Vitamin C
  • Thiamin
  • Riboflavin
  • Asam Folat
  • Asam Panthotenic
  • Asam Lemak Omega 3
  • Asam Lemak Omega 6
  • Kalsium
  • Zat Besi
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Potassium
  • Sodium
  • Zinc
  • Mangan
  • Selenium
  • Air

Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Kesehatan

Setelah mengenai nilai gizi dalam daun ubi jalar, kini saat membahas manfaat daun ubi jalar untuk kesehatan. Simak ulasannya dibawah ini berdasarkan hasil penelitian University of Arkansas.

1. Kaya Antoksidan

Daun ubi jalar memiliki kandungan setidaknya 15 jenis Anthocyanin dan enam jenis Polyphenol, kedua senyawa aktif ini memiliki banyak fungsi untuk tubuh Anda, diantaranya adalah sebagai antioksidan, anti peradangan, anti karsinogenik dan dapat mencegah mutasi genetik sel-sel tubuh Anda. Daun ubi jalar ini meiliki kandungan Polyphenol lebih banyak dibandingkan sayuran jenis lain, termasuk dari ubi jalar dan kentang.

Oleh karena itu, konsumsi daun ubi ini dapat menghindarkan Anda dari beragam masalah kesehatan seperti infeksi virus dan bakteri serta penyakit kronis seperti kanker dan serangan jantung.

2. Anti Kanker

Sel kanker muncul karena proses inisiasi dan perubahan sel-sel tubuh Anda. Inisiasi sel adalah mutasi genetis sel-sel tubuh Anda menjadi kanker yang disebabkan oleh peradangan dan dampak paparan radikal bebas.

Konsumsi daun ubi jalar dapat mengatasi hal ini, kandungan antioksidan dan senyawa aktif yang dapat mencegah mutasi genetik sel-sel tubuh menjadi sel kanker atau tumor. Dalam pengujian yang dilakukan pada 82 jenis jus sayuran menemukan bahwa daun ubi jalar sangat efektif untuk mencegah perkembangan dan penyebaran sel kanker di tubuh manusia.

Baca Juga:

Manfaat Daun Afrika
Manfaat Daun Binahong
Manfaat Daun Kelor
Manfaat Daun Kemangi

3. Baik untuk Penderita Diabetes

Daun ubi jalar merupakan salah makanan sehat untuk penderita diabetes, kandungan serat dan beragam antioksidan dalam daun ubi ini sangat baik untuk menjaga metabolisme tubuh Anda terjaga.

Serat dan antioksidan dalam daun ini bekerja untuk mengeluarkan racun-racun yang terdapat dalam tubuh dan meredakan peradangan yang terjadi dalam tubuh Anda, kondisi ini dapat membantu meningkatkan sensitifitas tubuh terhadap insulin dan menurunkan kadar gula darah Anda.

4. Anti Bakteri

Kandungan komponen Polysaccharides dan Ekstrak air dalam daun ubi jalar efektif untuk menekan pertumbuhan beragam jenis bakteri seperti Staphylococcus Aureus, Bacillus Cereus dan E.Coli. Ketiganya merupakan bakteri yang dapat menyebabkan masalah kesehatan mulai dari menurunkan sistem imun tubuh, diare hingga menyebabkan keracunan.

5. Baik untuk Kesehatan Jantung

Kandungan beragam antioksidan dan mineral potassium dalam daun ini dapat membantu melindungi kesehatan jantung Anda. Antioksidan bekerja untuk membersihkan kolesterol yang menempel pada dinding pembuluh darah arteri dan mencegah penyumbatan pembuluh, sedangkan potassium bekerja untuk melemaskan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah Anda menjadi lebih lancar dan menurunkan tekanan darah.

Dengan kata lain, konsumsi daun ubi jalar dapat menghindarkan Anda dari penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung, hipertensi dan stroke.

Baca Juga:

Manfaat Daun Sirih
Manfaat Daun Sirih Merah
Manfaat Daun Sirsak

6. Baik untuk Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam daun ini sangat baik untuk menjaga sistem pencernaan Anda. Selain dapat mengatasi masalah susah buang air besar, nutrisi dalam daun ubi ini juga dapat mencegah penyakit kanker usus. Oleh karena itu, konsumsi daun ubi jalar untuk menunjang kesehatan perut Anda.

7. Mencegah Anemia

Anemia merupakan kondisi dimana tubuh Anda kekurangan sel darah merah, biasanya gejala anemia seperti wajah pucat, pusing, mata kunang-kunang hingga pingsan. Untuk mengatasi hal tersebut diperlukan makanan kaya zat besi untuk membantu tubuh Anda memproduksi sel darah merah.

Salah satu makanan sumber zat besi adalah daun ubi jalar, selain kaya akan mineral zat besi. Kandungan vitamin C dalam daun ini juga dapat membantu penyerapan zat besi oleh tubuh secara maksimal serta mengatasi masalah anemia dengan cepat.

8. Baik untuk Ibu Hamil

Kandungan serat dalam daun ini dapat memenuhi kebutuhan serat harian ibu hamil dan mengatasi masalah susah buang air besar yang sering dialami oleh ibu hamil.

Zat besi dan vitamin C dalam daun ini juga sangat baik untuk mengatasi masalah anemia ibu hamil. Sedangkan, potassium dalam panganan ini sangat baik untuk menurunkan tekanan darah dan menghindarkan ibu hamil dari risiko komplikasi kehamilan, preeklamsia.

Rekomendasi Artikel:

Manfaat Daun Pepaya
Manfaat Daun Salam
Manfaat Daun Sambiloto
Manfaat Daun Seledri

Demikian pembahasan mengenai Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Kesehatan, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda dalam menjaga kesehatan dengan bahan-bahan alami.

Rekomendasi Artikel

Manfaat Daun Sirih Merah Daun sirih merah telah dikenal sejak lama sebagai obat tradisional untuk mengatasi beragam penyakit, bahkan kandungan nutrisi yang dimilikinya diperca...
Manfaat Daun Sirsak Sirsak yang memiliki nama lain Graviola dan Hanuman Phal merupakan buah yang tumbuh di Amerika Selatan, Afrika, dan Asia tenggara. Buah sirsak memilik...
Manfaat Daun Sirih Daun sirih merupakan dedaunan yang termasuk dalam jenis Piperaceae, di Indonesia daun sirih telah lama digunakan sebagai bahan campuran makanan ataupu...
Manfaat Daun Pepaya Tumbuh di negara tropis, buah pepaya merupakan salah satu buah yang menjadi favorit banyak orang di dunia. Buah kuning oranye memiliki banyak manfaat....
Manfaat Daun Kemangi Daun kemangi merupakan termasuk dalam kelurga daun mint termasuk diantaranya Oregano dan Rosemary. Daun kemangi banyak digunakan sebagai bahan campura...
Manfaat Daun Afrika Daun Afrika atau yang memiliki nama latin Vernonia Amygdalina merupakan tumbuhan herbal yang tumbuh di negara-negara tropis, termasuk Indonesia. Di Af...

Tinggalkan komentar